祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃のやさしい夕食⑤-2

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今晩は、残り物だけで作ってくれました。
小松菜と卵のオイスター炒め。
筍と椎茸と揚げの炊いたん(お揚げさんに味がしゅんでいて、とても美味しい出汁味)。
牛肉と玉ねぎ人参と春雨を甘辛く炒め(牛脂と玉ねぎがやさしい深みある味にしてくれます)。

ごちそうさまでした。

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