祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃のやさしい夕食⑥-16

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今日は「秋の夕食」。
と~っても美味しかったです!
栗ご飯。昔は指がつるほど、苦戦して栗をむいていました。
今はむき栗でいろんなのが売っています。今日は山菜とセットになったもの。
とろろ山芋は味付けして、刻みのりときゅうりを添えています。
大根・人参・椎茸・ひりょうずを炊いて、まさにおふくろの味に到達してきた大乃さん!
アサリの味噌汁は、味噌の量も慣れたもの!いいお味。
今晩も、恐れ入りました夕食です。

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