大乃のやさしい夕食⑦

リタイアして4年の大乃をとこ（男）。体にやさしい夕食を、週１で作っています。

今回のは、やさしくない夕食です。
20代男性が来たため、若者向けヘビーディナーになりました。
ステーキは焼いた後しばらく寝かして、ミディアムに仕上がって柔らかい。柚子胡椒とよく合う。付け合わせは、おしゃれな切込み入りの椎茸、人参グラッセ、玉ねぎです。
マカロニグラタンはステーキがあるので、ボリューム少なくです。器が大きいですが薄く広がっていました。
サラダは水菜とマグロと林檎。けっこう（60代後半にとって）胃にハードな夕食でした。
ごちそうさまぁ～

温かく食べてもらおうと急いで並べているのですが、盛り付けの勉強が必要かも。