今晩はサワラを甘辛くからめています。魚の皮を見たらサワラとはわからなかった。
付け合わせはアスパラのバター炒めと、人参のしりしり。
サラダはカニカマときゅうりキャベツレタスのマヨネーズ和え。
味噌汁は、たっぷりのお揚げさんとお豆腐です。

懐かしい:しりしりは数年前に1週間メニューをいただいていた中村ベルさんに教えてもらいました。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩はサワラを甘辛くからめています。魚の皮を見たらサワラとはわからなかった。
付け合わせはアスパラのバター炒めと、人参のしりしり。
サラダはカニカマときゅうりキャベツレタスのマヨネーズ和え。
味噌汁は、たっぷりのお揚げさんとお豆腐です。

懐かしい:しりしりは数年前に1週間メニューをいただいていた中村ベルさんに教えてもらいました。
執筆者:masumi
関連記事
井上誠耕園の「リンゴシナモンジャム」。 オリーブオイルに香りを移したシナモンオイルと「ふじ」を炊き上げたジャムです。 添付パンフレットに「おすすめの食べ方」が出ていました。 ジャムをパンに塗り、トース …
今晩はスタミナをつける焼肉。 付け合わせは王道の玉葱とピーマン。ステーキソースも十分しみていて美味しい。 副菜に高野豆腐の炊いたん。人参、椎茸(飾り切り)、きくらげ(乾物棚の奥に眠っていたから使ったそ …
今晩も、時短な夏のさっぱり食事です。 最近の我が家の定番、豚肉と冷蔵庫にある野菜炒め。 今日のお野菜ピーマン・人参・もやしを、形をそろえて切っています。 味付けは中華味・オイスターなどをほんの少々ずつ …
大乃さんの時間をかけない夕食。 最近は、冷蔵庫の残り野菜片づけます料理が多くなりました。(もしかして私のせいか?!) 本日の目玉は、初めて購入した「味の素のグックドゥ」 キャベツ・豚肉・しめじ・人参を …