今晩は時間がなくて最速ディナー
お刺身の盛り合わせ。
豚肉の冷しゃぶは、お肉がとても柔らかで食べやすい。
高齢者家庭なので、歯で切りやすいのが一番です。
玉ねぎスライスと胡麻ドレッシングで。
ドリンクは手作り梅酒の炭酸割り。

DSC_8078
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は時間がなくて最速ディナー
お刺身の盛り合わせ。
豚肉の冷しゃぶは、お肉がとても柔らかで食べやすい。
高齢者家庭なので、歯で切りやすいのが一番です。
玉ねぎスライスと胡麻ドレッシングで。
ドリンクは手作り梅酒の炭酸割り。

DSC_8078
執筆者:masumi
関連記事
今晩は肉じゃが。オーソドックスですが、野菜お肉が程よく取れていいですね。 ジャガイモは煮崩れ直前の柔らかさでした。 薄焼き卵で包んだ豚肉と野菜炒め。(創作料理か!)マヨネーズとトンカツソースをかけてい …
回転寿司で「空飛ぶジャンボエビフライ」があったので、エビ好きの母が注文した。 93歳が頭から食いついた写真は、さすがに載せれない・・ なかなかうまくできている飛行機です。羽根は卵焼きで。タルタルソース …
1週間の献立を立てて買い物する、ひらめさんちのメニュー。 今日は土曜と金曜夕食です。ひらめさんに感謝。 茄子揚げ煮は、やわらかで茄子にお出汁がいっぱい含まれ、とてもおいしいです。 冷奴は1週間に2回は …
大乃シェフの、今晩のメニュー。 棚の奧から肉厚のどんこを見つけたので、残り物大根と人参で煮物に。干しシイタケのお出汁が、たっぷりしみていました。 賞味期限切れ春雨がたくさんあったので、ハム・きゅうりと …