定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

大乃のやさしい夕食⑪-9

投稿日：2023年11月19日

今晩はブリの照り焼きです。
おろしポン酢をかけて、さっぱりと。大根の千切りも、あしらいに。
白菜、お揚げさん、エノキをくたくたにおいしく炊き上げたもの。
味付けがとてもグーです。
五目御飯は筍もたくさん入っています。（秋は炊き込みご飯が多くなってきました）

執筆者：masumi

: 白きゅうり

百貨店で、「半額」札から見つけた白きゅうり。調理したことがなく悩んでいたら「こういう時に買わなきゃ。いろいろ調理してみぃ」と店員の上手な販売。表面には固い黒イボがいっぱいついている白いきゅうり。歯 …

: 大乃のやさしい夕食⑧-6

今晩のメインは煮つけです。色は薄めですが、しっかり味が付いていてGOOD。見た目は濃そうだが味がしみていなく「残念」が時々ありましたが、今はバッチリです。もう1品は、冷蔵庫清掃野菜と豚肉炒め。 …

: 大乃のやさしい夕食⑫-7

大人5人＋幼児2人が集まる。大乃さんは準備する間がなかったので、今晩はお好み焼。お好み焼は小さいのを作ると、ひっくりやすくていい。これだけでは寂しいので、豚平焼き（豚肉等に卵を巻いて）、チャーハン …

: サマーエンジェル

「すもも」が出回る短い季節が到来。スーパーの「すもも」が置いてある横に「サマーエンジェル」（山梨オリジナル品種）があり、果物好きの私は初めてみるものに手が出ました。すももより一回り大きく、値段もお …

: 大乃の簡単昼食2-⑦

冬の昼食は今日も温かな麵。大乃さんは麺類の汁を作るのが、とっても上手になりました。おいしゅうございます。今日は天ぷらでなく、冷蔵庫に眠っていた白菜・えのき・ピーマン・白ネギ・豚肉・ハム・卵。白 …

プロフィール

性別：「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

カテゴリー