定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

大乃のやさしい夕食⑪-9

投稿日：2023年11月19日

今晩はブリの照り焼きです。
おろしポン酢をかけて、さっぱりと。大根の千切りも、あしらいに。
白菜、お揚げさん、エノキをくたくたにおいしく炊き上げたもの。
味付けがとてもグーです。
五目御飯は筍もたくさん入っています。（秋は炊き込みご飯が多くなってきました）

執筆者：masumi

: 簡単ランチ

最近、日清フーズの調理済みパスタ（THE PASTA）にはまっています。今までは調理済み食品（＝出来合い）は主にソースなどを購入し、そのままではなくひと手間かけていただいていました。しかし最近は、 …

: ひらめさんちの夕食2-②

１週間献立を考えて買い物に行くひらめさんちのメニューを、いただいています。我が家の食事に、大きなヒントをくれて助かっています。今日は木曜にチャレンジ。まだかすかに残っている我家の大葉をすべて採取 …

: 大乃のやさしい夕食⑪-1

今晩も魚・肉・酢の物とバランスが取れた夕食です。八宝菜は、ピーマン・玉ねぎ・人参・白菜・しめじ・豚肉。「きくらげ」が入っていたらお店の八宝菜になるのにね。味付けは中華ガラスープ・オイスターソース …

: バルサミコ酢使い切る

おじゃれた食事を作る時に、バルサミコ酢を購入することがよくあります。しかし使い慣れていない調味料の為、賞味期限までに使い切ることはありませんでした。今までに何本も処分しました。友人から、バルサミ …

プロフィール

性別：「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

カテゴリー