「夏の昼食はソーメン」の日が続きます。
トッピングは、きゅうりの千切りと干しシイタケの甘辛煮と薄焼き卵。
私は薄焼き卵を作ると時間を急ぎ、うっすら焦げ目が付くことが多いのですが、茶色焦げ目なくまっ黄色のきれいな薄焼きでした。（ちょっとびっくり）
サクランボまで乗せて、お店気分。
大乃の簡単昼食⑧
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は肉じゃがです。ジャガイモは水に長くさらしているので煮崩れがなく、人参や肉がそれぞれがきちんと存在してる。味も染みているので、少々薄めでちょうどいい感じ。きずしは切ってバラバラにし、たっぷりの大根 …
-
-
お弁当夕食第2弾！ 白身魚のシイラのバター焼き（少々） 白菜・玉ねぎ・人参と豚肉の炊き合わせ（少々） 玉ねぎ揚げ（惣菜）におろし生姜を添えて（少々）と福神漬け 俵おむすびは、おかかふりかけで。 量はが …
-
-
今晩は盛りだくさん。 鯖の塩焼きにおろし生姜付き。 最近、ひりょうずを使う事が多くなりダシで炊いて暖かい豆腐とのコラボ。ちょっと味が淡白だったかな。 豚肉ともやし人参ピーマン椎茸ネギ炒めは、野菜はたっ …
-
-
そうめんを食べようとしたら、「めんつゆ」が無くなっている！ あわてて作ったら、市販のより断然おいしかった。 超簡単なので、ぜひお試しください。 作り方 みりんを沸騰させて、しょうゆ・水・昆布を加えて再 …
-
-
昼食用に、かき揚げ1つとうどんを買ってきた。 あとは冷蔵庫の残り野菜のもやしとニラ。 うどんスープはお手のものの大乃さん。 「液体の和風だしの素」や「麺つゆ」を使い、みりん・酒・醤油で味付けします。 …
