祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃のやさしい夕食⑫-20

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今晩は「こんにゃくのきんぴら」がメインみたい。
実は少し前に「鰆塩焼き、きゅうりとちりめんじゃこ、こんにゃくきんぴら、野菜炒め」夕食がありましたが、撮り忘れた!
細切りこんにゃくとピーマン・人参をチョットごま油を効かせたきんぴらがとても美味しかったので、再現リクエストしました。
さすがに同じのを作るのが面倒だったようで、ちょっと寂しげな夕食になりました。

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