今晩もバランスがいい夕食でした。
鯖の味醂付けを焼きましたが、少し焼けすぎでした。
牛肉・糸こんにゃく・玉ねぎを甘辛でなく、お出汁をきかせて炊いたん。
ほうれん草のお浸し、おつゆの具は白ネギとお揚げさんです。
大乃のやさしい夕食⑭-16
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
冷蔵庫に「インゲンとコーン」があったので、今回は水曜日メニューを、我が家の食卓に載せました。 久しぶりの「かき揚げ」を、思い出させてくれました。 月曜 鮭のチーズ焼き ブロッコリー ポテサラ 火曜 肉 …
-
-
卵が重なったのに対処して、今晩は卵たくさん使うかに玉（の蟹抜き）。 甘酢も付いていて、卵もふわふわでとても美味しい。 「かに玉の素」は卵だけで作りますが、大乃さんは栄養考えて椎茸・人参・玉ねぎを細切り …
-
-
人生で5回も飲んだことがない「ひれ酒」。 鉄板焼き店で見つけ、思わず注文。（20年は飲んでいないなぁ） 熱々なのでタオルに包んできました。 ひれは焼いてあり、芳ばしさが日本酒に染みて、大満足しました。
-
-
京都の友人宅で、お弁当をいただきました。 やっぱ京都！近所に割烹がいくつもあり、美味しい素敵なお弁当を配達してもらえます。 見た目も美しく、味は抜群！ 白身魚は昆布締めで、お刺身はうま～い。 さすが！ …
-
-
今晩は酢豚。 豚肉はできるだけ小さめに切り、炒める時はフタをして蒸し煮にすると柔らかい。人参・ピーマンは電子レンジで柔らかくして、すべてが高齢者向きに考えてます。味付けは、醤油・砂糖・酒・ケチャップ。 …
- PREV
- ビニール袋温室②2025
- NEXT
- あんぽ柿好き
