いただき物の野菜を使うため、日々青菜炒め夕食です。
(野菜をくださったご近所さんに感謝)
えのきと青菜とお揚げさんを出汁で炊いたの。
最近の大乃さんお気に入りは「味付けきざみ揚げ」で、よく使います。(常温日持ちが長い)
牛肉、玉葱、人参、ピーマン炒めはオイスターソース味です。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
いただき物の野菜を使うため、日々青菜炒め夕食です。
(野菜をくださったご近所さんに感謝)
えのきと青菜とお揚げさんを出汁で炊いたの。
最近の大乃さんお気に入りは「味付けきざみ揚げ」で、よく使います。(常温日持ちが長い)
牛肉、玉葱、人参、ピーマン炒めはオイスターソース味です。

執筆者:masumi
関連記事
お友達んちで料理教室です。 手作りソーセージ、さっぱり根菜スープ、ジェラートパン(超過水パン)とデザートはプリンケーキ。 ソーセージは、鶏むね肉・豚肉・ベーコン・玉ねぎ・ニンニク・セージ等をこねて、一 …
今晩は胸肉の照り焼きに挑戦。 かなり分厚い胸肉を焼いていました。 大乃さんは、皮つき肉をパリパリジューシーに調理したかったが、イメージが違ったようです。(もも肉の方がよかったかな) 付け合わせはスパゲ …
今晩はシンプル夕食です。 鰆を電子レンジで蒸して、ポン酢かけ。 レモンがあったので飾りつけして、ちょっと豪華風。 冷蔵庫でしんなりしていた青梗菜はいり卵と炒めて。 味付けは塩・胡椒と粉末中華味で、ちょ …
1週間のメニューを考えて買い物している、ひらめさんちの献立です。 今日は冷蔵庫の残り物と献立表をにらめっこして、火曜日の夕食をいただきました。 「煮浸し」は、献立表をいただいてから、食卓に上るようにな …