定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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今晩のメインは「肉じゃが」
細切れ薄切り肉でなく焼肉用だったので、噛み応えありました。（固くはありませんが）
ただし、大乃さん頑張って炊きすぎて、ジャガイモの１/４が溶けて形が亡くなっていました。薄味でしっかり味が付いていていたから残念！
マグロの切り落としは醤油に漬け込んで、玉葱のスライスといただきました。
小松菜とお揚げさんを炊いたのも、さっぱりと美味しい。
お汁は素麵のふし麺の卵とじ。卵が細くきれいに入っていたので聞いたら、かなりこだわって何かを参考にして作ったそうです。
ごちそうさまでした
執筆者：masumi
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