祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃のやさしい夕食⑱-7

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今晩も旬の「さんま」の塩焼き
そして最近購入の「スチームグリル」を使いました。
パリパリフワフワに焼き上がり、翌日までキッチンに臭いが残らないのがイイ。
買ってすぐ、私は上手に焼けたので大乃が初挑戦。
残り物のエノキ・椎茸・人参・お揚げさんを炊いた一品は、出汁味がとても美味しい。自画自賛してました。
マカロニサラダはきゅうり・玉ねぎ・人参とマヨネーズ和えで、輪切り卵をアクセントに。

美味しかったです。ごちそうさま

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