今晩も旬の「さんま」の塩焼き
そして最近購入の「スチームグリル」を使いました。
パリパリフワフワに焼き上がり、翌日までキッチンに臭いが残らないのがイイ。
買ってすぐ、私は上手に焼けたので大乃が初挑戦。
残り物のエノキ・椎茸・人参・お揚げさんを炊いた一品は、出汁味がとても美味しい。自画自賛してました。
マカロニサラダはきゅうり・玉ねぎ・人参とマヨネーズ和えで、輪切り卵をアクセントに。
美味しかったです。ごちそうさま
大乃のやさしい夕食⑱-7
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
昔は、オリーブオイルを適当に購入してました。 ２０年ほど前、イタリア料理店の料理教室に通った時に教えていただいた事。 （お店の厨房で、定休日にコックさんが教えてくれるというぜいたくな料理教室でした） …
-
-
今晩はワンプレートの八宝菜。 冷蔵庫の野菜一掃と、冷凍庫の肉を使って。 野菜は、白菜・ピーマン・椎茸・えのき・人参。 見栄えよくを考えて、てっぺんにゆで卵を飾っています。 味付けは、ばっちりです。 漬 …
-
-
雨が続いて気分がうっとおしい。でも食事の時間はやってくる。 考えるのが嫌だなぁ～と思った時には、私のバイブル「ひらめさんちの献立」です。 日曜 枝豆とひじき入の豆腐バーグ おひたし 月曜 筑前煮 …
-
-
今晩は冷蔵庫野菜室おそうじディナー。 少し厚切りの（冷凍）豚肉、しんなりした小松菜、古めの人参、賞味期限が切れている豆腐を和風味付けで炒めました。 豆腐が入っていると口当たりもいいし、ボリュームも出て …
-
-
いただいた野菜は何かなと眺めて、冬瓜と分かりやっと調理。 近所のスーパーに置いてある冬瓜は、切って売っているのでわからなかった。 やはりお出汁が染みた冬瓜がおいしいので、鶏ミンチと海老を入れてお出汁で …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/10/15
-
-
2026/10/14
-
-
2026/10/13
-
-
2026/10/12
-
-
2026/10/11