今日のお昼はクリームパスタ。
クリームパスタの素を使いましたが、それだけでは栄養が足りないと工夫。
冷蔵庫の残り野菜を手あたり次第入れて、ウインナーソーセージを軽く茹でてトッピング。
栄養たっぷり食べ応えありました。
しかし自宅にいて、昼にこってりパスタを出してもらうと、ワインの誘惑に負けてしまった・・
大乃の簡単昼食2-⑮
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今日のお昼はクリームパスタ。
クリームパスタの素を使いましたが、それだけでは栄養が足りないと工夫。
冷蔵庫の残り野菜を手あたり次第入れて、ウインナーソーセージを軽く茹でてトッピング。
栄養たっぷり食べ応えありました。
しかし自宅にいて、昼にこってりパスタを出してもらうと、ワインの誘惑に負けてしまった・・
執筆者:masumi
関連記事
「レシピとひとこと」を、大乃さんからもらいました。 世の中には便利な調味料がいっぱいある。それらはすでに味も完成されているから、自分の好みで適当に使ったところで料理に大きなダメージはないように思う。食 …
作る予定はなかったのですが、ご近所からキンカンを頂いたので作りました。 店で買うのは大粒の「たまたま」ですが、お庭でできたのは小ぶり。 甘みと苦みのバランスよく、美味しくできました。 炊いて出来た蜜は …
柚子をいっぱいいただきました。 小さくて売られているものとはずいぶん違いますが、新鮮でジューシーで香り豊かです。 1つ切るだけで、キッチンに香りがいっぱい広がりました。 あまりに多いので、悪くならない …
今年もキンカン甘露煮を作りました。 昔料理教室に行ってた時、生徒さんが作ったのを頂いて、そこからはまりました。 キンカンは4つ位の輪切りにして種を取り、甘く柔らかく炊いたのをオーブンで乾燥させます。 …