祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

巨大レモン

投稿日:

自宅で取れたからと、友人から巨大レモンを頂きました。
おおきい!卵の4倍くらい?
ホームセンターで購入して、日当りのいい所にほったらかしで出来た産物らしい。
早く切ってみたいが、切ったらすぐ使わないといけないしと模索してたら、
先日の柚子酒同様に檸檬酒もあると知り、さっそく挑戦。
ホワイトリカーと氷砂糖で。
今年は梅酒以外に色々楽しめそうで、うれしい!

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