祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

生活

目玉焼きチョコ

投稿日:

東京のチョコレート専門店アーティチョークチョコレートの「目玉焼き」。
目玉焼きのポコンと膨らんだ黄身の中は、オレンジビールが効いた甘酸っぱいチョコでした。
材料に「金粉」と書いてあるから、金の黄身なのかな?!
その甘酸っぱさ(黄身)と溶ろけるホワイトチョコ(白身)との組み合わせは、口の中でやさしく広がってくどさがない。
アイデアもすごいけど、味も最高にグー。

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