今晩は(大人5子供2+新生児1)人が多く集まるので、大乃さんは考えた。
おむすびを作れば、お腹は落ち着くし、炊きたてが少し冷めた位のおむすびは子供にも食べやすい。
暑くて食欲がないので、冷たいうどん(少々)に鶏肉と野菜・錦糸卵を乗せてツルツルもいい。
元気を付けるのに牛肉と玉ねぎ炒め。口当たりのいい生野菜サラダも。
全部大好評で完食しました~

簡単宴会食2024.7
投稿日:2024年7月21日 更新日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:2024年7月21日 更新日:
今晩は(大人5子供2+新生児1)人が多く集まるので、大乃さんは考えた。
おむすびを作れば、お腹は落ち着くし、炊きたてが少し冷めた位のおむすびは子供にも食べやすい。
暑くて食欲がないので、冷たいうどん(少々)に鶏肉と野菜・錦糸卵を乗せてツルツルもいい。
元気を付けるのに牛肉と玉ねぎ炒め。口当たりのいい生野菜サラダも。
全部大好評で完食しました~

執筆者:masumi
関連記事
今晩はタラのバター焼き。付け合わせにキャベツときゅうり。 白菜を中心に冷蔵庫の残り野菜(椎茸・人参)を麺つゆで炊く。簡単で美味しかった。 素麺一束を3人で分けて。生姜とネギをたっぷり乗せてご飯と一緒に …
今週の献立は、母が好きな塩サバ。 今日も、おろし生姜付きです。(この手間が美味しい) 栄養たっぷりの野菜と豚肉の「具沢山豚汁」は、こんにゃく、人参、キノコ、茄子、竹輪(輪切り)、ネギが細かく切ってある …
いただき物のキュウリと赤しそがあるのでと、友人が「キューちゃん」と「シソジュース」を作ってくださいました。 作り方を聞いていませんが、キューちゃんは少々濃い味だったので汁を絞って水に漬けた。すっごく美 …
今晩は時間がなくて最速ディナー お刺身の盛り合わせ。 豚肉の冷しゃぶは、お肉がとても柔らかで食べやすい。 高齢者家庭なので、歯で切りやすいのが一番です。 玉ねぎスライスと胡麻ドレッシングで。 ドリンク …