祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

生活

鏡開き令和2年

投稿日:

季節の行事は大切にしたいです。特に「食」についてはね。
1月11日鏡開きの、おぜんざいを作りました。
トロトロの小豆とお餅は、最高においしかった。満足。

(昔話)
働いていた昭和の時代、正月は会社玄関に大きな鏡餅が飾られていました。それが、11日朝には撤去されている。それを見て「今日は鏡開きだ!」と、朝からがぜん仕事の力が入りました。
2時頃「ぜんざいの準備ができました」社内アナウンスがあり、仕事を放り出して食堂に飛んで行ったなぁ。(遅いと小豆も餅も少なく、お汁粉になるから)
穏やかな昭和の思い出です。

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