ボチボチ、大乃の夕食が戻ってきました。
今日もバランスいいです。
牛肉玉ねぎ炒め。牛肉が固くならないように軽く炒めて取り出し、玉葱を炒めてから混ぜます。バーベキューソース味。
刺身はいろいろが二切ずつ(小さなパックを分けるの)で、ちょうどいい。
春雨ときゅうりの酢の物は、牛肉が脂っぽいのでゴマ油入り中華味でなく三杯酢にしたそうです。
冷奴は、夏には欠かせない一品です。
大乃のやさしい夕食②-20
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
ボチボチ、大乃の夕食が戻ってきました。
今日もバランスいいです。
牛肉玉ねぎ炒め。牛肉が固くならないように軽く炒めて取り出し、玉葱を炒めてから混ぜます。バーベキューソース味。
刺身はいろいろが二切ずつ(小さなパックを分けるの)で、ちょうどいい。
春雨ときゅうりの酢の物は、牛肉が脂っぽいのでゴマ油入り中華味でなく三杯酢にしたそうです。
冷奴は、夏には欠かせない一品です。
執筆者:masumi
関連記事
本日、我家に8人が集まりました。 まだおせち料理はたくさん残っていますが、それを出すわけにもいかず・・・ おせち料理を細かく刻んで、ちらし寿司に変身させました。 お重からは、甘く炊いた椎茸、かまぼこ、 …
リタイアして5年の大乃をとこ(男)。体にやさしい夕食を、週1で作っています。 今日のテーマは「ためしてガッテン・ふわっトロ!ガッテン流煮魚の作り方」家庭でできるプロの技(4月24日放映)にチャレンジ。 …
この数か月で、2回も九州のお醤油をいただきました。(感謝) 前回は大分県の「フンドーキン醬油」。 今回は鹿児島県の「かねよ」(横山味噌醤油)。 もしかしてと原材料を見たら、やはり同じ「果糖ぶどう糖液糖 …
今晩は手抜き豪華版です。 高野豆腐と椎茸の煮物がかなり濃い色だったので聞くと、焦げてしまい茶色の高野豆腐になりました。残念。 御飯は混ぜご飯の素を入れて炊いてます。美味しい。 冷奴はネギしょうがを添え …