63歳まで仕事人間で家事をなかなかできなかった大乃が、
退職後、調理・裁縫・ミシン・家事など楽しんでしてくれます。
(私にとってはラッキー)
久しぶり、大乃さん作成の夕食紹介です。
鶏肉のあんかけと玉ねぎ、生キャベツサラダだけですが、
お皿がおしゃれなのでゆで卵を付けただけでも、
なかなかしゃれた一品になりました。
若かりし頃思い切って買ったジノリ、思い出の皿
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
63歳まで仕事人間で家事をなかなかできなかった大乃が、
退職後、調理・裁縫・ミシン・家事など楽しんでしてくれます。
(私にとってはラッキー)
久しぶり、大乃さん作成の夕食紹介です。
鶏肉のあんかけと玉ねぎ、生キャベツサラダだけですが、
お皿がおしゃれなのでゆで卵を付けただけでも、
なかなかしゃれた一品になりました。
若かりし頃思い切って買ったジノリ、思い出の皿
執筆者:masumi
関連記事
今年も作りました。 この5年程は、甘酢は出来合いを買っているので少々甘め、少しだけ酢を加えます。 生姜の甘皮をスプーンでこそげ取り、さっと湯通しして辛みを抜き、瓶に付けるだけ。30分もあればできちゃい …
今日のランチは、シンプルきつねうどん。 まだまだ寒いので、温かなおうどんは最高です。 今日は竹輪を美味しそうに並べただけ。 しかし大乃さん!テニスで肉離れをおこし、長く立つことが出来なく、しばらくは大 …
今晩も前回好評のスペアリブ。 今回は味付けを少し変えて。(スペアリブを極めるための挑戦は続く) 前回は純和風味(砂糖・醤油・酒・みりん)で、今回はそれにバーベキューソースなどを少々加えて。 圧力鍋で2 …
リタイアして5年の大乃をとこ(男)。体にやさしい夕食を作っています。今晩は、オリーブオイルを使おうと、刺身に見えますがカルパッチョです。玉ねぎドレッシングにオリーブオイルを足して超簡単。高級柔らか牛肉 …