今晩は「筍ご飯」がメイン。
いつもは「タケノコご飯の素」ですが、今日は「茹でタケノコ」から。味がよく染みていてお揚げさんも美味しかったです。
「筍の切り方はこれでいいのか」と試行錯誤だったようです。
ブリの塩焼きは、フライパンで焼いたのでパサついた感じ（残念）。
大根おろし付きです。
春雨サラダはお得意料理で、きゅうり・カニカマとマヨネーズ和え。
卵・水菜のお吸い物で、和風夕食は完璧でした。
大乃のやさしい夕食⑩-4
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩はスタミナをつける焼肉。 付け合わせは王道の玉葱とピーマン。ステーキソースも十分しみていて美味しい。 副菜に高野豆腐の炊いたん。人参、椎茸（飾り切り）、きくらげ（乾物棚の奥に眠っていたから使ったそ …
-
-
大阪天神橋近くのスペイン料理「CAN BASHI」に行きました。 奥様はスペインの方で、お店も程よい大きさで落ち着きます。 自宅でパエリアを時々作るので、ほんまもんを食べてお勉強ができました。 とても …
-
-
今晩は、ワンプレート洋食です。 牛肉はステーキしょうゆで焼きました。このソースかなり美味しい！ 玉葱は丸が崩れないように爪楊枝挿して。エリンギは大胆な大きさ。 マロニーと林檎と人参のサラダ（マヨネーズ …
-
-
この数か月で、2回も九州のお醤油をいただきました。（感謝） 前回は大分県の「フンドーキン醬油」。 今回は鹿児島県の「かねよ」（横山味噌醤油）。 もしかしてと原材料を見たら、やはり同じ「果糖ぶどう糖液糖 …
-
-
リタイアして５年の大乃をとこ（男）。体にやさしい夕食を作っています。 今日は、暑くなって食欲がわかないので「冷やしうどん」と残り野菜処分がテーマです。 冷やしうどんには、食べやすくとろろ芋をかけ、ネギ …
