「土用の丑」の日。
百貨店で「鰻巻き」を買ったら3切れ800円!
「高い」と叫んだら、国産ウナギで卵巻きでなく「本格だし巻き」だからと言われた。まぁ、確かに美味しかったけど。
小さな肉団子と千切りキャベツとごま油のきいた素麺チャンプルー。
きゅうりとカニ棒の酢の物。

ごちそうさまでした。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
「土用の丑」の日。
百貨店で「鰻巻き」を買ったら3切れ800円!
「高い」と叫んだら、国産ウナギで卵巻きでなく「本格だし巻き」だからと言われた。まぁ、確かに美味しかったけど。
小さな肉団子と千切りキャベツとごま油のきいた素麺チャンプルー。
きゅうりとカニ棒の酢の物。

ごちそうさまでした。
執筆者:masumi
関連記事
今晩はマグロのお刺身。だししょうゆとわさびに漬けてあったので、大根のつまとあわせて食べやすい。刻みのりが掛かっています。 お醤油を漬けて、垂れるのを気にしなくていい(高齢者向き)。 ポテトサラダは、ジ …
今晩はピーマンの肉詰めにチャレンジ。 ピーマンには、小麦粉をふって肉が離れない基本もきちんとしてました。 ミンチには隠し味にカレー粉が入っていました。 高齢者向きにピーマンを柔らかくするため、お湯を少 …
この冬最初で最後の紅ズワイガニ。鳥取から届く。 浜湯でしてその日のうちに配送、翌日昼には届きました。 しかし、蟹そのままなので(当然ですが)食べるまでに時間がかかった~ 折ったりハサミを入れたり30分 …
スルメイカを細く切りイカ墨と肝臓をあわせて熟成させた塩辛。 富山の名産で、口や歯を真っ黒にして食べます。 けっこう塩辛いので、少しだけをたっぷりのご飯で食べたほうがいい。 最近はこれを使った「イカ墨の …