今日の昼食も麺類です。
麺類を食べる時は、出来る限り冷蔵庫の残りきれっぱし野菜を入れるようにします。
竹輪は1本あるといろんな料理に使えるし、麺類にもアクセントになりいい食材です。
チャーハンと麺類の具で、残り野菜はかなり整理できますね。
冷凍豚肉は、40gめどに入れています。
まだまだ寒くて、汁物はいいですね。
大乃の簡単昼食2-⑩
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今日の昼食も麺類です。
麺類を食べる時は、出来る限り冷蔵庫の残りきれっぱし野菜を入れるようにします。
竹輪は1本あるといろんな料理に使えるし、麺類にもアクセントになりいい食材です。
チャーハンと麺類の具で、残り野菜はかなり整理できますね。
冷凍豚肉は、40gめどに入れています。
まだまだ寒くて、汁物はいいですね。
執筆者:masumi
関連記事
今年も緑鮮やかなゴーヤが、店頭に出てきました。 ゴーヤチャンプルは定番ですが、たまに苦みがきいた「ナムル」を食べたくなります。 ゴーヤナムルは、友人が沖縄旅行で地元の人から仕入れたレシピです。 ①薄く …
友人宅に遊びに行ったら、お茶タイムに手作り「豚まん」と「プリン」をごちそうになりました。 ちょうど皮の発酵が終わり、具を包んでいた。そしておしゃべりしている間に蒸して、最高のひと時。皮は中力粉をドライ …
以前いただいた梅サワーと梅が美味しかったので、南高梅が出る今を心待ちにしていました。くださった方に聞くとあまりの手軽さに驚く。 梅干や梅酒を何年も漬けていた私にすれば、梅と酢を入れておくだけなので超簡 …
今晩はやさしい和食。 鯖の煮つけは、味付けされている真空パックをお湯で温めた。大根千切り添え。 味付け丸こんにゃくは、食べやすいように格子に包丁を入れ、たまごをからめて。 白菜とえのき・揚げの炊いたん …