3日分のどんぶり昼食です。
冷やしうどん。豚の甘辛焼き、茹で卵、炒り卵、きゅうり輪切り、ネギ、大葉、玉葱、味付けお揚げさん細切り、トマトと具材はたっぷり。
ガラスのどんぶりが、美味しさを増しています。麺つゆでいただきました。

この冷やしうどんには、細切りハム、千切りきゅうり、錦糸卵で長さをそろえた具材にしています。オクラの輪切りがトッピングです。

久しぶりに温かな味噌ラーメン。焼き豚がたっぷり、ゆで卵、なぜかピーマンが入っていました。

ごちそうさまでした。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
3日分のどんぶり昼食です。
冷やしうどん。豚の甘辛焼き、茹で卵、炒り卵、きゅうり輪切り、ネギ、大葉、玉葱、味付けお揚げさん細切り、トマトと具材はたっぷり。
ガラスのどんぶりが、美味しさを増しています。麺つゆでいただきました。

この冷やしうどんには、細切りハム、千切りきゅうり、錦糸卵で長さをそろえた具材にしています。オクラの輪切りがトッピングです。

久しぶりに温かな味噌ラーメン。焼き豚がたっぷり、ゆで卵、なぜかピーマンが入っていました。

ごちそうさまでした。
執筆者:masumi
関連記事
寒い夜は「かす汁」が最高。 大根・ゴボウ・こんにゃく・人参・キノコ・揚げをたっぷり入れて栄養満点。 全部用意した?と聞いたら、「豚汁用」の切られた野菜セットで作ったと。 全部の野菜を買っても少ししか使 …
作る予定はなかったのですが、ご近所からキンカンを頂いたので作りました。 店で買うのは大粒の「たまたま」ですが、お庭でできたのは小ぶり。 甘みと苦みのバランスよく、美味しくできました。 炊いて出来た蜜は …
今日は酢豚・・の素。すべてが入っていて温めるだけのレトルト。そこに、ピーマンと玉ねぎを追加して、色合いと味付けをプラス。 もう一品は、残り物の白菜としめじをお出汁で炊いて、卵とじにしています。白菜は炊 …
今晩は豚肉の甘辛生姜焼き。分厚い割に柔らかな肉でよかった。 付け合わせは、しし唐とカボチャのバター焼きとレタス。 もう1品は春雨中華味サラダ。ハムきゅうり人参が入っています。 今回のこだわりは、春雨を …