毎年、友人から手作りのお味噌をいただきます。
一度は作りたいので「教えて」と言ったのですが、調べると手間も時間もそして根性もいるようなので、今は「ありがとう」の言葉でいただいています。
（だから作り方は説明できない）
市販のと違い、味噌の味がとんがっていない。美味しいですよ～
友人に感謝・合掌・サンキューです。
手作り味噌2022
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
とっておきの刺身しょうゆ！と言われ、いただきました。 三重県伊賀市の福岡醤油「はさめず醤油」 名前の由来は、昔は醤油を副食としていたがお箸で「はさめない」からだそうです。 甘草が入っていて少し甘めです …
-
-
1年以上買い替えたかった財布。コロナでほとんど近所以外で買物をしないし、たまに百貨店に行ってもセールもしていない。商店街で探せど、気に入ったのがなく。 やっと、百貨店で見っけ。10年ぶりに買った財布で …
-
-
窓の鴨居の部分（上の淵）に、ちょっと物をひっかけたくなる時。 私は、干している切干大根を悪天候の時は家に入れたり、ハンガーによっては鴨居にうまく掛けられないのがある時。 この便利グッズを使っています。 …
-
-
以前紹介のハッカ油水をマメに作り、活用法研究中です。 ハッカ油はアロマなのに格安だし、食品添加物なのでキッチンで使っても安心。 ＊揮発性が高いので、噴霧すると空間に抗菌・防虫・消臭効果が広がる。 ＊マ …
-
-
ほとんど庭がない我家でも、春になると庭の隅っこでちょこちょこ花が咲いてくれます。 そのままだとなかなか目にすることがないので、お花ちゃんにはかわいそうですが、切り花にして部屋に飾っています。 それなり …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑦-16
- NEXT
- ジャズとようかん
