美味しそうな「梅の香ひじき」をいただきました。
梅・ひじきの文字だけで、ご飯が進みそう。
博多「ふく冨」のふりかけで、鰹節やゴマも入っています。
カリカリ梅と酢が、ひじきをパワーアップしてくれる感じ。
食べ終わったら、味を覚えているうちに自分でも作ろうと思いました。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
美味しそうな「梅の香ひじき」をいただきました。
梅・ひじきの文字だけで、ご飯が進みそう。
博多「ふく冨」のふりかけで、鰹節やゴマも入っています。
カリカリ梅と酢が、ひじきをパワーアップしてくれる感じ。
食べ終わったら、味を覚えているうちに自分でも作ろうと思いました。


執筆者:masumi
関連記事
おせち料理を作り始めています。 いつものおかずでいただくものを、少し変化をつけておせち料理にします。 大根と人参の「紅白なます」。普段は西洋人参ですが、お正月は金時人参。この赤がイイ! 「たたきごぼう …
夏、週1回以上は食べているのが「とうもろこし」と「枝豆」。 冷凍や真空パックでなく、生を食べれるのは「今」! 茹でたてを、ビール片手に幸せでぇ~す。 先日居酒屋で「焼き枝豆」が出てきました。香ばしくて …
今晩はお肉(ひさしぶり!)。 豚肉と玉ねぎの生姜焼き、付け合わせマカロニサラダになぜか柿のスライス2枚付き。 マカロニサラダは大乃得意メニューです。 もう一皿は海老・キノコ・ネギを卵でふんわり芙蓉肺風 …
ウィンナーソーセージは時々購入します。軽く茹でてから焼くと、油も少し抜けて中もぬくぬく、表面パリッがすぐにできますが、いつも朝食です。 今回、珍しいソーセージをいただきました。(買ったことがないだけで …