通販好きの父が買った「香草塩」と「木の実とドライ果実のオリーブとはちみつ漬け」。
オシャレな感じですが、これが食べにくい。
日ごろしゃれた洋食を作っていないので、和食には香草が入ると使いにくい。
オリーブ漬けは「フランスパンに乗せてカナッペに」だが、カナッペを食べる生活でないしなぁ~
困った

香草塩
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
通販好きの父が買った「香草塩」と「木の実とドライ果実のオリーブとはちみつ漬け」。
オシャレな感じですが、これが食べにくい。
日ごろしゃれた洋食を作っていないので、和食には香草が入ると使いにくい。
オリーブ漬けは「フランスパンに乗せてカナッペに」だが、カナッペを食べる生活でないしなぁ~
困った

執筆者:masumi
関連記事
「インドカレー屋さんの謎ドレッシングがおいしい」とテレビで聞いたと、大乃さん。 玉ねぎ・人参・トマトケチャップ・赤ピーマン入りで、すりおろし野菜ドレッシングです。ドロッとして、野菜の甘みの強い味。ただ …
リタイアして5年の大乃をとこ(男)。体にやさしい夕食を作っています。 今日も夏健康献立。 マグロの山芋かけは、マグロに下味をつけてあるのでしっかりした味です。家庭菜園大葉を添えて。 メインは、中華味の …
三宮ガード下の「ガァウタイ」(タイ料理)に入りました。 我家のランチでは「ケンミンの焼きビーフン」がよく登場します。 味比べしようとビーフンを注文したら、全然違っていて驚いた。 麺はきしめんのようなペ …
カレイの切身があったので、「煮つけ」の予定でしたが・・ 大乃さん、新しい調理にチャレンジしたくなり、今晩は「カレイのムニエル」(新鮮!) 小麦粉をはたいて、オリーブオイルで表面パリパリに焼いています。 …