ウィンナーソーセージは時々購入します。軽く茹でてから焼くと、油も少し抜けて中もぬくぬく、表面パリッがすぐにできますが、いつも朝食です。
今回、珍しいソーセージをいただきました。(買ったことがないだけですが)
大きいしチマチマ食べていても食べきれないだろうから、厚切りにして焼きました。
ソースはマヨネーズと柚子胡椒をまぜたら、それなりの洋食一皿にみえません?(10分で出来た夕食!)


レタス、スライス玉葱、アスパラ、トマトを添えて
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
ウィンナーソーセージは時々購入します。軽く茹でてから焼くと、油も少し抜けて中もぬくぬく、表面パリッがすぐにできますが、いつも朝食です。
今回、珍しいソーセージをいただきました。(買ったことがないだけですが)
大きいしチマチマ食べていても食べきれないだろうから、厚切りにして焼きました。
ソースはマヨネーズと柚子胡椒をまぜたら、それなりの洋食一皿にみえません?(10分で出来た夕食!)


レタス、スライス玉葱、アスパラ、トマトを添えて
執筆者:masumi
関連記事
正月準備クライマックス。30日31日はおせち準備日ですが、全部は作りません。特に今年は超手抜き。作ったのは、しいたけの照り煮、たたきごぼう、里芋の照り煮、手網こんにゃく、数の子、紅白なます、酢レンコン …
久しぶりに、ひらめさんちの献立です。 牛か豚のミンチがほとんどの我が家で、火曜日の鶏ミンチにチャレンジしました。 付け合せに、キャベツざく切りときゅうりと塩昆布を1時間ほど漬けた即席漬物サラダ。シャキ …
百貨店で見つけた「3種類のレタス」を一つのポットで栽培したサラトリオ。 根土ポットのまま売っているので、鮮度を保っています。 「グリーンクリスピー」はボリュームあるシャキシャキ菜 「グリーンオーク」の …
週1回、体に優しい夕食を作っている大乃の献立の紹介です。 今回は「塩こうじ」初チャレンジです。(昔、はやった言葉に塩こうじを見つけ、ピピンと来たそうですわ) いつもは煮つけにしているタラを、塩こうじに …