今日の夕食は、大乃の好物「しめ鯖」がさりげなくメインで登場。
大皿は牛肉のしぐれ煮、玉葱人参ピーマン炒め、レタスとハムのマヨネーズ和え(これ!給食によく出たなぁ)。冷奴にはネギしょうががたっぷり。
ボチボチ、夏のこのメニューも終わりに近づいてきたんじゃないかな。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今日の夕食は、大乃の好物「しめ鯖」がさりげなくメインで登場。
大皿は牛肉のしぐれ煮、玉葱人参ピーマン炒め、レタスとハムのマヨネーズ和え(これ!給食によく出たなぁ)。冷奴にはネギしょうががたっぷり。
ボチボチ、夏のこのメニューも終わりに近づいてきたんじゃないかな。

執筆者:masumi
関連記事
今晩も、肉と魚両方のたんぱく質ありです。 カラスカレイは、煮付けると味も染みやすくポロポロと食べやすいですね。 今回は初めてムニエルに挑戦。オリーブオイルで焼いて仕上げにバターを足してます。 思いのほ …
百貨店で見つけた「3種類のレタス」を一つのポットで栽培したサラトリオ。 根土ポットのまま売っているので、鮮度を保っています。 「グリーンクリスピー」はボリュームあるシャキシャキ菜 「グリーンオーク」の …
ご近所さんから夏野菜をいただきました。感謝です 取れたてのお野菜は、なんと贅沢な! 茄子、ピーマン、トマト、キュウリ、ささげ。 長いインゲン(ささげ)に面食らう。 大昔見たことがあるけど「お名前」は? …
エエ歳になった女性が久しぶりに会うと、健康と日々の食事の話になっちゃいます。 いくつか聞いたひとつ、(私にとっての)新作を作りました。 お揚げさんの3辺を切る(切った端は冷凍庫に保存して味噌汁に)。 …