今晩はあったかいポトフ。
ニンジン大根ウインナー玉葱をコンソメスープで炊くだけ。（ごった煮？）
簡単ですが、見ばえよくウインナーは切れ目を入れ、マスタードをたっぷりかけると味が締まりとても美味しいです。
さらに残り野菜（ピーマン・もやし・玉ねぎ・椎茸）とお肉を炒めたの。
野菜のボリュームたっぷりで、ヘルシーだしお腹がいっぱいになりました。
冬はポトフいいですねぇ～
大乃のやさしい夕食④-4
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
リタイアして4年の大乃。 現役時は食べるだけの人でしたが、今は調理する時間が作れるようになりました。 体にやさしい夕食を、週１で作っています。 今回は「鮭のタルタルソース」と「しめじと青菜とお揚げの炊 …
-
-
最近、日清フーズの調理済みパスタ（THE PASTA）にはまっています。 今までは調理済み食品（＝出来合い）は主にソースなどを購入し、そのままではなくひと手間かけていただいていました。 しかし最近は、 …
-
-
今日のランチは、夏のいつもの冷麺（そうめん）。 今日は具材がちょっと違います。 きゅうりとハムの千切りは、いつもと同じ。 みょうがと林檎の千切りが入り、シャキシャキ感が新しい。 そういえば韓国冷麺には …
-
-
今日のランチは「冷やしすだちうどん」です。 このタレが以前から気になっていたようで、暖かくなりついに冷やしうどん登場です。 天ぷらは「盛り合わせ」をスーパーで買い、茹でて冷やしたうどんにタレをからめま …
-
-
食べ物話が続きます。 大阪天満界隈で人気の「うな次郎」で、うなぎの「まぶし丼」をいただきました。 （天満は安くておいしいお店がいっぱいです） 30年ほど前「おひつまぶし」を知り、鰻にこんな食べ方がある …
