毎年、友人から手作りのお味噌をいただきます。
一度は作りたいので「教えて」と言ったのですが、調べると手間も時間もそして根性もいるようなので、今は「ありがとう」の言葉でいただいています。
（だから作り方は説明できない）
市販のと違い、味噌の味がとんがっていない。美味しいですよ～
友人に感謝・合掌・サンキューです。
手作り味噌2022
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
在宅が長いと口が寂しくなり、外出時に珍しいお菓子を買いこむ癖ができてしまった。 やばいです。 今回はいただき物もありウハウハです。 丹波篠山の黒豆ケーキは、意外に日持ちがするので最後に食べよう。 北海 …
-
-
「桃」を箱で（父が）いただき、半分おすそ分けしてもらいラッキー！ 待ちきれずすぐに冷蔵庫で冷やして食べましたが、桃は常温で完熟させてから冷やして食べるのが一番だと思いだした。 完熟していないと包丁でし …
-
-
いまのカメラは、3歳くらいでもシャッターを押すだけで写せますよね。 ピントやフィルムの事を気にしなくてもいいし。（何十年前の話だ） まさに「キッズカメラ」なるものの存在を初めて知り、プレゼントすること …
-
-
おしゃれなガラス皿の紹介 盛り付けて、美しさがはえるガラス皿。 お皿の周りのギザギザを２つ重ねると、蓋つきの器になります。 用途多様で、お料理が映えると思いました。 友人宅で発見！
-
-
京都西陣の味、明治創業「五辻の昆布」の佃煮。 お土産にピッタリなように、包装が「京都」です。 椎茸昆布は京舞子さん、くき山椒は鞍馬山の牛若丸。 旅行した人から、こんなお土産をもらったらうれしいでしょう …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑦-16
- NEXT
- ジャズとようかん
