「１０品を繰り返し作りましょう わたしの大事な料理の話」（ウー・ウェン 著）
2023年料理部門エッセイ賞受賞で、レシピだけでなく読み物としても面白かったです。
野菜や肉炒めなどシンプルな料理だけど、なぜこの作業なのかなど読み物になっているのがおもしろい。
図書館で借りて読んだが、久しぶりに「手元に置いておきたい本」になり購入。
私の愛読書の仲間入りしました。
読書の時間7-⑪
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
京都国立博物館で「京のかたな」、京都初の刀剣特別展が開催されています。 暖かく気候も良く、紅葉も始まっていて、今の京都は最高ですよ。 日本の刀剣には、「太刀（たち）」と「刀（かたな）」があります。違い …
-
-
昔は、毎年ディナーショウに行ってました。 クリスマス時期が多かったからなのか、食事のデザートには造花やリボンなど飾りがついていたので、いつも記念に持ち帰っていました。（高級なディナーショウを楽しんだ記 …
-
-
大丸心斎橋で開催の「院展」に行ってきました。 ほとんどが大作で、迫力ある見応えでした。 日本画なのに、絵具を重ねて描いているのが多く、油絵ぽかった。 いい作品を見ると、心がリフレッシュします。
-
-
宝塚歌劇宙組「神々の土地～ロマノフたちの黄昏～」「クラシカルビジュー」を観劇。 東京と違い、毎日カンカン照りの関西で、舞台だけでも極寒ロシアの情景はほっとします。 作品はトップスターのさよなら公演で、 …
-
-
京都近代美術館で開催「トルコ至宝展～チューリップの宮殿トプカプの美」を鑑賞。 オスマン帝国スルタン（君主）の宝物、美術工芸品など展示されていましたが、なんせトルコ！宝石たっぷりの作品ばかり。 今回知っ …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑪-14
- NEXT
- ルピシア紅茶
