「１０品を繰り返し作りましょう わたしの大事な料理の話」（ウー・ウェン 著）
2023年料理部門エッセイ賞受賞で、レシピだけでなく読み物としても面白かったです。
野菜や肉炒めなどシンプルな料理だけど、なぜこの作業なのかなど読み物になっているのがおもしろい。
図書館で借りて読んだが、久しぶりに「手元に置いておきたい本」になり購入。
私の愛読書の仲間入りしました。
読書の時間7-⑪
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
「リタとマッサン」（植松三十里 著） 言わずと知れたNHK朝ドラで放映された、ニッカウヰスキー誕生に生涯をかけた夫婦のお話。 朝ドラは「おはなはん」以来連続では見ていなかったが、すすめられて見てはまっ …
-
-
「ＪＡ全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方」（JA全農広報部 著） 作り方だけでなく、見分け方、保存方法など記事が面白い。 ためになった一例を ＊キャベツは芯の直径が500円位のもので、甘 …
-
-
雪組公演ミュージカル「Lilacの夢路」レビュー「ジュエル・ド・パリ」を観劇。 トップコンビ（彩風咲奈・夢白あや）のお披露目公演で、初舞台生のお披露目でもありました。 ミュージカルは5人兄弟が力を合わ …
-
-
今年の京都非公開文化財特別公開「仁和寺金堂・本坊」に行ってきました。 国宝の金堂に入り、阿弥陀三尊像を拝顔。 本坊では、明治維新の「錦の御旗」が展示されていました。 菊の紋章が入っているわけでもなく、 …
-
-
古代エジプトライデン国立古代博物館所蔵のミイラなどを拝観。（兵庫県立美術館） 現在はＣTスキャンで、年齢・病名や生前の生活まで想像できて、解明された人物像を紹介してミイラが展示されているのは、なんだか …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑪-14
- NEXT
- ルピシア紅茶
