祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃のやさしい夕食⑮-9

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大乃さんは来週のお誕生会ディナー(7人分)担当なので、手際よく準備する為、今晩は試作夕食(3人分)です。
いなり寿司は、エビ・鶏そぼろ・椎茸を飾り付け。
すし飯を少なめにしているので、小食の94歳母は4つも食べました。
サラダうどんは、冷やしたうどんにオクラ・トマト・海老・ゆでたまごがのって麺つゆでいただきました。
きゅうり・えのきの酢の物は、酢・砂糖・ごま油・醤油で味付け。

来週の誕生会シェフ頑張ってください。

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