今晩は(大乃さん大好きな)酢豚!
味付けはレトルトに頼り、野菜をたっぷり入れています。
ピーマン、人参、玉葱と豚肉。
チーズ入りちくわときゅうりを、おしゃれに組み立てた飾り皿。
えのきは甘辛醤油煮にして、大根おろしにかけてます。
酢豚のコッテリと大根おろしの組み合わせはいいな。

ごちそうさまでした
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は(大乃さん大好きな)酢豚!
味付けはレトルトに頼り、野菜をたっぷり入れています。
ピーマン、人参、玉葱と豚肉。
チーズ入りちくわときゅうりを、おしゃれに組み立てた飾り皿。
えのきは甘辛醤油煮にして、大根おろしにかけてます。
酢豚のコッテリと大根おろしの組み合わせはいいな。

ごちそうさまでした
執筆者:masumi
関連記事
今日は凝った丸トーストサンドです。 スライスチーズ、ハム、ゆで卵マヨネーズ和えを入れて、お椀で丸くくりぬいています。それをトーストする。 丸で切り取った四角の残りパンは、プリンとココナッツミルクを混ぜ …
今晩のメインはたっぷりの粕汁!粕汁の素(野菜こんにゃくなどが柔らかく切られている)に、豚肉と酒粕入れて超簡単。タレが多い酢豚は、見た目以上に美味しかったです。黒酢を使って味は本格的。なめこと山芋とろろ …
リタイアして4年の大乃さん(前期高齢者の男性)。 現役時は仕事一図で食べるだけの人でしたが、今は調理する時間が作れるようになりました。 体にやさしい夕食を、週1で作っています。 今回は、少々オリジナリ …
今晩はやさしい和食。 鯖の煮つけは、味付けされている真空パックをお湯で温めた。大根千切り添え。 味付け丸こんにゃくは、食べやすいように格子に包丁を入れ、たまごをからめて。 白菜とえのき・揚げの炊いたん …