毎週、体にやさしい夕食を作っている大乃の献立紹介。
防災準備でカセットコンロを購入したので、使い方練習のために今日は「お鍋」。40年間未使用の鉄鍋が使えた!
今までは電気鍋か電磁調理器にお鍋を乗せて使っていましたが、ガスの火は美味しく感じますねぇ。
キノコたっぷりのお鍋はぬくもるし、ヘルシーだし、最後の雑炊のお味は最高でした。
次は、すき焼きしよう。ルンルン

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
毎週、体にやさしい夕食を作っている大乃の献立紹介。
防災準備でカセットコンロを購入したので、使い方練習のために今日は「お鍋」。40年間未使用の鉄鍋が使えた!
今までは電気鍋か電磁調理器にお鍋を乗せて使っていましたが、ガスの火は美味しく感じますねぇ。
キノコたっぷりのお鍋はぬくもるし、ヘルシーだし、最後の雑炊のお味は最高でした。
次は、すき焼きしよう。ルンルン

執筆者:masumi
関連記事
三宮ガード下の「ガァウタイ」(タイ料理)に入りました。 我家のランチでは「ケンミンの焼きビーフン」がよく登場します。 味比べしようとビーフンを注文したら、全然違っていて驚いた。 麺はきしめんのようなペ …
今晩は豚肉・白菜・人参・玉ねぎを甘辛く炒めて、たまごのトッピング。 大乃好物のしめ鯖の柚子味。しめじとえのきのお浸し。冷奴に白ネギと削り節を乗せて。 ご飯は五目御飯。 栄養のバランスもよく、ぱっと見た …
生産者からいただいたレンコンを、お裾分けしてもらいました。 ていねいに洗ってあり、泥が全くついていない。 (それだけで蓮根愛を感じます) 節が繋がったレンコンを初めて手にしました。 かわいい! いただ …
「あけびの」をご近所からいただきました。 見た目「芋」だがフニャフニャなので「腐った芋」風。悩んだ翌日「これなに?」と、聞きに行った私。 そして「あけびの」と聞いて、3年前に水彩画で描いたのを思い出し …