毎週、体にやさしい夕食を作っている大乃の献立紹介。
防災準備でカセットコンロを購入したので、使い方練習のために今日は「お鍋」。40年間未使用の鉄鍋が使えた!
今までは電気鍋か電磁調理器にお鍋を乗せて使っていましたが、ガスの火は美味しく感じますねぇ。
キノコたっぷりのお鍋はぬくもるし、ヘルシーだし、最後の雑炊のお味は最高でした。
次は、すき焼きしよう。ルンルン
大乃のやさしい夕食②-12
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
毎週、体にやさしい夕食を作っている大乃の献立紹介。
防災準備でカセットコンロを購入したので、使い方練習のために今日は「お鍋」。40年間未使用の鉄鍋が使えた!
今までは電気鍋か電磁調理器にお鍋を乗せて使っていましたが、ガスの火は美味しく感じますねぇ。
キノコたっぷりのお鍋はぬくもるし、ヘルシーだし、最後の雑炊のお味は最高でした。
次は、すき焼きしよう。ルンルン
執筆者:masumi
関連記事
子供の頃は給食の残り食パンで、母がしょっちゅうパン粉を作ってました。 パンを細かくすると早く乾くのですが、ミキサーが我家にない時代で、手で細かく千切るのが大変でした。 食パンが古くなったので、ミキサー …
京都の友人宅で、お弁当をいただきました。 やっぱ京都!近所に割烹がいくつもあり、美味しい素敵なお弁当を配達してもらえます。 見た目も美しく、味は抜群! 白身魚は昆布締めで、お刺身はうま~い。 さすが! …
今晩のメインはたっぷりの粕汁!粕汁の素(野菜こんにゃくなどが柔らかく切られている)に、豚肉と酒粕入れて超簡単。タレが多い酢豚は、見た目以上に美味しかったです。黒酢を使って味は本格的。なめこと山芋とろろ …
リタイアして4年の男性(=夫、愛称大乃)。 現役時はブラックな就業時間だったので、食べるだけの人でしたが、4年を経て調理する時間が作れるようになりました。 体にやさしい夕食を、週1で作っています。 最 …