定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
京都の「Dari K」（ダリケー）チョコレートのご紹介。
インドネシアのカカオ豆を焙煎から加工までを全て手作りで行い、カカオの風味を活かしたチョコレート。
なんと！木箱入りです。
パリのチョコレート祭典の品評会でも連続受賞しているおいしさです。
オレンジピールはフルーツのさわやかさがビターなチョコとぴったしでした。
コーヒーと共に、素敵なティタイムを過ごしています。
しあわせ～
しかし高級すぎて、オレンジピール１日１本しか食べれな～い。
執筆者：masumi
関連記事
ワイン冷却ボックスで苦労している（あきらめている）と報告したら、親友が素敵なものをプレゼントしてくれました。 ル・クルーゼの「アイスクーラー・スリープ」です。 これを冷凍後で冷やしてワインを包むと、冷 …
病院の庭に、今年も羊とヤギが放牧されていました。 毎年冬以外はエコ除草として、動物をレンタルしているそうです。 いつ見ても食欲旺盛で、羊とヤギがいるところは芝生並みに草が短い。 昨年はレンタルヤギが妊 …
京都を散策して、面白い場所やお店を見つけるのが楽しいです。 大通りから1本入った道にも、さすが京都！という店から、今時のしゃれた店まであります。 今日は二条城近辺の散策しました。 喫茶店で園芸店のよう …
おしゃれなガラス皿の紹介 盛り付けて、美しさがはえるガラス皿。 お皿の周りのギザギザを２つ重ねると、蓋つきの器になります。 用途多様で、お料理が映えると思いました。 友人宅で発見！
友人手作りの「正月用リース」を、いただきました。 ご近所にぶどう棚があり、毎年ツルを切っているので、それを貰い受けているそうです。 ツルはそのままでは丸くできないので、お風呂に水をはり、やわらかくして …
ご無沙汰です。
チョコ、美味しそうです。
いつか食べてみたい。
少し外れますが、カカオ70%以上のチョコがコレステロール値を下げるとTV番組で紹介してました。数日後にスーパーに行ったらカカオ70%のチョコは売り切れてました(^_^;)悔しいので83%を買いましたが苦い…。
チョコは、カカオ少なめのミルクチョコが１番好きです。
私はコレステロールが高いので、毎日薬飲んで下げてます。（これってどうなのよですが）
甘苦みあるオレンジピールにビターチョココーティングは、薄めの珈琲と相性抜群！