定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：2018年2月27日 更新日：
京都六角堂近くに本館がある「八百一」。
街のど真ん中にある本館は、昔ながらの八百屋さんの雰囲気がある素敵なお店です。
屋上には農園があり、併設のレストランでとれたてのお野菜もいただけます。
そのお店が京都高島屋にも入っていて、京都に行くたびに覗いています。
「新鮮、安い、珍しい野菜もある」で、ここでの買物はとても楽しいです。
「セリ」は美味しいですが、生野菜としてはなかなか見かけません。お浸しにするぞ。
「日野菜」は今年は不作で、大阪では1本298円でした。地元滋賀県に近い京都では４本198円！いっぱい買いました。お漬物作るぞ。
執筆者：masumi
関連記事
今晩はやさしい和食。 鯖の煮つけは、味付けされている真空パックをお湯で温めた。大根千切り添え。 味付け丸こんにゃくは、食べやすいように格子に包丁を入れ、たまごをからめて。 白菜とえのき・揚げの炊いたん …
百貨店のチーズ売場に行くと、スライサーで薄く削ったチーズを味見させてくれます。 その薄さが口当たりよくておいしいのと、大きなチーズをナイフで切らなくてもいいのと、何と言ってもカッコいいので、スライサー …
今晩は肉じゃが。オーソドックスですが、野菜お肉が程よく取れていいですね。 ジャガイモは煮崩れ直前の柔らかさでした。 薄焼き卵で包んだ豚肉と野菜炒め。（創作料理か！）マヨネーズとトンカツソースをかけてい …
今晩は、新聞に載っていた「鯛の切身洋風にアレンジ」です。 ニンニクを効かせオリーブオイルで皮をパリパリに焼き、白ワイン蒸し煮。 の予定が、残念なことに白ワインを欠かしていたので日本酒蒸しになりました。 …
裏の家のいちじくの木に、かわいい実ができていた。 昨年食べた「イチジクケーキ」を思い出し、京都に行ったついでにGO! 昨年、京都の老舗珈琲店「小川珈琲」のイチジクケーキにはまりました。 「1年中ありま …
