毎食、お出汁を本格的にとるのはチョットしんどい。
でも大きな箱に入っている「粉末かつおだし」ばかりでは、何となく手抜きのような気がして・・
お気に入り「茅乃舎のだし」は、とっても美味しいが・・高いし。
今回、スーパーでシマヤ「管理栄養士98％推奨 一番だし」の「優れだし」を見つけました。
血合いを取り除いて天日干しの鰹と北海道産昆布の顆粒。
どうかなぁ～
優れだし
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執筆者：masumi
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