おっ!奥深い麻婆豆腐にチャレンジだ!と驚いたら、
丸美屋「麻婆豆腐の素」のパッケージがゴミ箱に・・
色は辛そうに見えたのですが、ちょっと甘めでわたし的には残念。
ひーひーする麻婆が大好きです。
もう1品は、豚肉もやしピーマン人参のさっぱり炒めです。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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おっ!奥深い麻婆豆腐にチャレンジだ!と驚いたら、
丸美屋「麻婆豆腐の素」のパッケージがゴミ箱に・・
色は辛そうに見えたのですが、ちょっと甘めでわたし的には残念。
ひーひーする麻婆が大好きです。
もう1品は、豚肉もやしピーマン人参のさっぱり炒めです。

執筆者:masumi
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