今晩は海鮮野菜炒め。
冷凍海鮮（イカ海老貝）と冷蔵庫の野菜と豚バラ肉を炒めて中華味。
野菜は白菜ピーマン人参で、白菜がトロトロで高齢者（母）は喜ぶ。
小松菜・細切りお揚げ・しめじの炊いたんは和風味。
食べ応えがあるお揚げさんの量が多くて、野菜を食べた感が薄まった。
お吸い物は、蟹団子と白ネギでシンプルに。
大乃のやさしい夕食⑪-13
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
朝日新聞夕刊「ひと皿の幸せ」欄に出ていた、「煮てもパリッ 楽しい食感」のカリカリ漬けの写真がとっても美味しそうだったので、大乃さんにリクエスト。 きゅうりを煮て作るのに、パリパリ・カリカリなお漬物でし …
-
-
今年も大葉がたくさん取れる季節になりました。 今年はナメクジ被害が少なく、立派に成長してくれている。 豚肉にくるくる巻いてポン酢味、生サラダに千切りにして、鶏ささみを開いてスライスチーズと一緒に挟んで …
-
-
退職後、週１回夕食にチャレンジしている大乃の献立の紹介。 今日の品数は、今までの最高でした。 刺身は、切り落とし盛り合わせを購入したので、いろんなお魚がいただけました。 豚と野菜の甘酢炒めは、豚の塊に …
-
-
本日のランチはミートスパゲティ。 最近の昼食はレトルトを使うことが多くなりました。 レトルトは温めるだけだし、早ゆでパスタは茹で時間3分。 サラダも冷蔵庫に残っているものでチャチャチャ。 大乃さん手際 …
-
-
今晩は冷蔵庫野菜室おそうじディナー。 少し厚切りの（冷凍）豚肉、しんなりした小松菜、古めの人参、賞味期限が切れている豆腐を和風味付けで炒めました。 豆腐が入っていると口当たりもいいし、ボリュームも出て …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/10/11
-
-
2026/10/10
-
-
2026/10/09
-
-
2026/10/08
-
-
2026/10/07