今晩は豪華版!に見えますが、大乃さん頑張ったのは白菜豚肉はさみ煮。
しかしこれが抜群に美味しかった。白菜の柔らかさと味付けに、感動。
大乃好物しめ鯖は久しぶり。肉じゃがは昨日の残り。
お漬物のきゅうりのキューちゃんは、曲がりくねった安いきゅうりで最近よく私が作ります。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は豪華版!に見えますが、大乃さん頑張ったのは白菜豚肉はさみ煮。
しかしこれが抜群に美味しかった。白菜の柔らかさと味付けに、感動。
大乃好物しめ鯖は久しぶり。肉じゃがは昨日の残り。
お漬物のきゅうりのキューちゃんは、曲がりくねった安いきゅうりで最近よく私が作ります。

執筆者:masumi
関連記事
道の駅に行くと、新鮮なのはもとより「珍しいお野菜」もありうれしくなります。 丹波高原の、美味しそうなものをみつけました。 *黄色い人参は「黄金人参」で、加熱すると甘さが増すので、温野菜やてんぷらにあう …
沖縄琉球王朝の宮廷料理「ラフティ」を頂きました。 皮つき豚肉の塊に炙りを入れ角切りにして、とろけるように煮込んだもの。 昔は飛びついたが、最近は敬遠していた胃に重たそうな料理。 プレゼントされてずいぶ …
テフロン加工のフライパンは、数年に1度買換えないとフッ素がはがれてきますよね。 鉄のフライパンは、なぁんとなくプロっぽく料理上手に見える気がして時々使っています。 (内容よりイメージから入る私です) …
退職後、私のランチ食生活が乱れました。 作るのが面倒になり、つい好きなもの(食パン)ばかり食べていた。 それを知った料理の先生から、私も作っている簡単料理をしなさいと教えられたメニューが「ひじきのマリ …