今晩は(大乃さん大好きな)酢豚!
味付けはレトルトに頼り、野菜をたっぷり入れています。
ピーマン、人参、玉葱と豚肉。
チーズ入りちくわときゅうりを、おしゃれに組み立てた飾り皿。
えのきは甘辛醤油煮にして、大根おろしにかけてます。
酢豚のコッテリと大根おろしの組み合わせはいいな。

ごちそうさまでした
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は(大乃さん大好きな)酢豚!
味付けはレトルトに頼り、野菜をたっぷり入れています。
ピーマン、人参、玉葱と豚肉。
チーズ入りちくわときゅうりを、おしゃれに組み立てた飾り皿。
えのきは甘辛醤油煮にして、大根おろしにかけてます。
酢豚のコッテリと大根おろしの組み合わせはいいな。

ごちそうさまでした
執筆者:masumi
関連記事
今晩はワンプレートの八宝菜。 冷蔵庫の野菜一掃と、冷凍庫の肉を使って。 野菜は、白菜・ピーマン・椎茸・えのき・人参。 見栄えよくを考えて、てっぺんにゆで卵を飾っています。 味付けは、ばっちりです。 漬 …
石川県小松市(有)すみげん(創業160年!)の「えいのひれ」。 頂いたものの、おかず?おやつ?と考えているうちに賞味期限が・・ あわてて、今晩のおかずの一品になりました。 味醂干しで仕上げています。 …
今晩は体が温まり、胃にも優しい夕食です。ブリの水炊き風。前日のお鍋の残り野菜(椎茸水菜等)も入れて、濃いめの出汁で炊いています。タコときゅうりの酢の物。きゅうりは塩もみもして味も染みて、味付けもとても …
百貨店で、「半額」札から見つけた白きゅうり。 調理したことがなく悩んでいたら「こういう時に買わなきゃ。いろいろ調理してみぃ」と店員の上手な販売。 表面には固い黒イボがいっぱいついている白いきゅうり。歯 …