今晩は豚バラ肉と白菜・ピーマン・たっぷりの白ネギ(=冷蔵庫でしんなりしていた野菜たち)を、オイスターソースで炒めた八宝菜。
昔はなかったオイスターソースは、醤油に次いで欠かせない調味料になりました。
きゅうりとジャコの酢の物。ちりめんじゃこは冷蔵庫で常備したいですね。
ある素材を力抜いて普通に美味しく調理する大乃さん、超進歩です!

ごちそうさまでした。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:2026年4月27日 更新日:
今晩は豚バラ肉と白菜・ピーマン・たっぷりの白ネギ(=冷蔵庫でしんなりしていた野菜たち)を、オイスターソースで炒めた八宝菜。
昔はなかったオイスターソースは、醤油に次いで欠かせない調味料になりました。
きゅうりとジャコの酢の物。ちりめんじゃこは冷蔵庫で常備したいですね。
ある素材を力抜いて普通に美味しく調理する大乃さん、超進歩です!

ごちそうさまでした。
執筆者:masumi
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