大乃のやさしい夕食⑰-6

今晩は豚バラ肉と白菜・ピーマン・たっぷりの白ネギ（＝冷蔵庫でしんなりしていた野菜たち）を、オイスターソースで炒めた八宝菜。
昔はなかったオイスターソースは、醤油に次いで欠かせない調味料になりました。
きゅうりとジャコの酢の物。ちりめんじゃこは冷蔵庫で常備したいですね。
ある素材を力抜いて普通に美味しく調理する大乃さん、超進歩です！

ごちそうさまでした。