定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
昨年絶品鮎をいただいたので、今年も予約しようとしたらお店が営業していなかった。（店主が急死・涙）
「今年も天然鮎食べたい」と、昔は鮎釣りにかけていた父が言うので、友人に教えてもらいました。
料亭旅館「枕川楼」（美山）は、川の上流で取れた鮎を食べさせてくれます。苔の質が違うのだそうです。
もちろん美山の山菜もふんだんに出てきて、最高の鮎づくしでした。
料亭旅館は宿泊するとかなりお高いので、昼食日帰りのコースです。
鮎の洗いを初めていただきました。
執筆者：masumi
関連記事
堺市「さかい利晶の杜」で「黄金の茶室」展示をしているチラシを見つけたので、GO! ＊「さかい利晶の杜」 ゆかりある「千利休」と「与謝野晶子」を展示して、「利晶」だそうです。 館内では茶室のお手前も体験 …
お店の名前です。JR福島駅ガード下にある「肉和食」の、おしゃれな雰囲気のお店。 和牛とネギの酢味噌和え、砂ずりのオイル煮、栗麩のネギ味噌、和牛ローストビーフなどの12の小皿は美しくて、そして美味しい！ …
今日のランチはフライパンで出来るチャンポン麺で、具材がたっぷりで食べ応え満点。 豚肉、キャベツ、人参、玉葱がたっぷり入っていたので、袋麺とは思えないくらい豪華でした。 昔は、チャンポン麺食べたければ「 …
久しぶりの大津京。京阪電車石山坂本間は、50年前と変わらず２両編成。 変わらない姿が、嬉しいような寂しいようなです。 駅のベンチは、毛糸で編んだお座布がひいてありイイ感じ。 電車も車掌さんが乗っていな …
桜の季節に、京都で文化の香りに浸ってきました。 「戦国時代展」何がすごいって！見学している小学生の知識の豊富なこと。武将の名前や戦の内容まで掌握して、解説しながら見ているのでその後ろに付いて回りました …
