祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

ひらめさんちの夕食1-⑲

投稿日:

1週間の献立を立てて買い物するひらめさんちのメニューを、厚かましくいただいていま~す。
うだる暑さもなくなり、ほっとしていたら、大葉が一気に育たなくなり、穂紫蘇が出てきた。
今年最後の「我家の大葉」料理に、挑戦。(月曜メニュー)
すでに大葉は固くなっていますが採れたては香りも強く、揚げるので固さ気にならずいただけます。

土曜  肉じゃが 玉子豆腐
日曜  鉄板焼き
月曜  ささみチーズ大葉フライ 冷奴
火曜  麻婆茄子 春雨サラダ
水曜  豚昆布山芋巻き天ぷら きゅうりの酢の物

 

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-料理

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  1. 浜松 ひらめ より:

    すごいボリューム(笑)
    ウチは1本を開いて二つ折りにします。
    シソ1枚 チーズも半分。
    最初、1人3個にしたら「多い。」と言われたので、
    今は2個にしました。

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