今日も大乃の夕食は、肉と魚を少しづつ栄養満点です。
大乃の好物「きずし」は酢でしっかり絞めてあるので、夏は食べやすいです。
牛肉に残り野菜混ぜた炒め物（えのき、ニラ、玉葱の卵とじ）。
冷奴には少しこだわりが。（木綿を包丁で切るのでなく、崩してネギしょうがをのせる）・・だそうです。
大乃のやさしい夕食③-２
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
「炊き込みご飯の素」があまりに美味しかったので、他もチャレンジしたくなりました。 予約でいっぱいの店の「生クリームボロネーゼ メディチ家風」牛ひき肉のうまみと生クリームのコク と箱に書いてあるパスタソ …
-
-
今晩は、火を使って調理したがほとんどない。 大乃さんの、工夫・見栄えにこだわった夕食です。 お椀には素麺・甘辛椎茸・錦糸卵・花形人参が入ってます。 刺身は一切れを半分に切り、一人分の小さなパックを3人 …
-
-
寒くなってくると、「さぁ、切干大根作るぞ」の季節になり、うれしくなります。 昔は包丁で細く切っていましたが、今は「切干大根スライサー」があるので、1本の大根でも5分で仕上がります。 今日から1週間ほど …
-
-
今晩は何となく懐かしい肉豆腐。 牛肉は食べやすく細かく切っています。 豆腐は見ばえよく焼き豆腐。本格雰囲気にするため花麩も入ってます。 玉葱の甘さが味を引き立てます。薄甘辛の味が、とっても優しい。 レ …
-
-
今日はちょちょいのチョイトでパスタを作ってくれました。 ペペロンチーノは美味しいが具がなくて寂しいので、ニンニク唐辛子を効かせた野菜たっぷりのスパゲティ。 人参・ピーマン・しめじ・たまねぎが細切り、シ …
- PREV
- ドラセナその後のその後
- NEXT
- 皇帝ダリア、咲きそう
