祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃のやさしい夕食⑥-2

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今晩は、大乃の好物しめ鯖を、ちょっと目新しくしています。
薄切りのしめ鯖と大根のツマを細かく切り、和えた感じに。(でも味付けはしていない)
牛肉はすき焼き風にネギ・玉ねぎ・人参を入れて甘辛煮にして、卵を上からかけて少し火を通しています。
わざわざすき焼きセットにしないので、準備と後片付けが楽です。


ごちそうさま~

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