今晩は時間がなくて最速ディナー
お刺身の盛り合わせ。
豚肉の冷しゃぶは、お肉がとても柔らかで食べやすい。
高齢者家庭なので、歯で切りやすいのが一番です。
玉ねぎスライスと胡麻ドレッシングで。
ドリンクは手作り梅酒の炭酸割り。
DSC_8078
大乃のやさしい夕食⑩-13
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
お揚げさん、ゴボウ、ニンジン、キノコなどで、時々混ぜご飯作ってました。 それなりに美味しく炊いていましたが、レトルトの混ぜご飯の素を偶然購入したら～～ な・な・なんと！！想像以上に美味しくてびっくり。 …
-
-
今日は母の誕生日なので、大好物の刺身と混ぜご飯。 だから準備はほとんどいらず、楽々献立です。 いつもと違って刺身は8種盛りの豪華版。（いつもは5種） キノコご飯は、以前紹介の「京都雲月の炊き込みご飯の …
-
-
フルーツサンドを初めて食べたのは40年以上前です。 会社の近くに「タカミヤ」果物専門店があり、そこの作りたて鮮度抜群のサンドウィッチを、ランチタイムにいただいていました。 食パンに挟む「フルーツと生ク …
-
-
今晩は、火を使って調理したがほとんどない。 大乃さんの、工夫・見栄えにこだわった夕食です。 お椀には素麺・甘辛椎茸・錦糸卵・花形人参が入ってます。 刺身は一切れを半分に切り、一人分の小さなパックを3人 …
-
-
今晩はブリの照り焼きです。 おろしポン酢をかけて、さっぱりと。大根の千切りも、あしらいに。 白菜、お揚げさん、エノキをくたくたにおいしく炊き上げたもの。 味付けがとてもグーです。 五目御飯は筍もたくさ …
