「ミルフィーユ」を作ってみたかったと言う事で、今晩は相性抜群の白菜と豚肉のはさみ煮。
お鍋が大きいので、エノキや白ネギなども一緒に炊いてます。
おろしポン酢でいただきました。さっぱりして、いくらでも食べられます。
小皿も初挑戦の「蓮根のきんぴら」。人参を加えて、ピリ甘辛の味付けはグーです。
ごちそうさまでした。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
「ミルフィーユ」を作ってみたかったと言う事で、今晩は相性抜群の白菜と豚肉のはさみ煮。
お鍋が大きいので、エノキや白ネギなども一緒に炊いてます。
おろしポン酢でいただきました。さっぱりして、いくらでも食べられます。
小皿も初挑戦の「蓮根のきんぴら」。人参を加えて、ピリ甘辛の味付けはグーです。
ごちそうさまでした。

執筆者:masumi
関連記事
朝の食パンには「バター」が一番あう(と思っている私) ジャムやマーガリンは邪道と・・ オリーブオイルを食パンにたっぷりかけている父は、通販で頻繁に購入しています。 通販で買うとつい、欲しいもの以外にも …
サンマちゃんは高級魚になっていたので、切身魚ばかり買ってご無沙汰していました。 今年は大漁とのニュース。知人もぷくぷくで美味しかったと言ってたので、早速購入。我家では数年ぶりです。 魚焼き器にアルミホ …
今晩はお肉(ひさしぶり!)。 豚肉と玉ねぎの生姜焼き、付け合わせマカロニサラダになぜか柿のスライス2枚付き。 マカロニサラダは大乃得意メニューです。 もう一皿は海老・キノコ・ネギを卵でふんわり芙蓉肺風 …
珍しいフルーツの紹介です。 食後には、ほとんど毎回果物を食べています。 今の時期はみかんと少々お高いいちごしかなくて、バラエティに富んでいないのが残念。 美味しいフルーツ見つけました。最近の私のヒット …