今晩はシンプルです。夏はこんな感じでいいですよね。
豚肉のバーベキューソース味。市販のソースに醤油を加えてコクある味になっていました。
付け合わせはたっぷりの玉葱とピーマン。
もう一品は、さっぱりときゅうりとわかめの酢の物です。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩はシンプルです。夏はこんな感じでいいですよね。
豚肉のバーベキューソース味。市販のソースに醤油を加えてコクある味になっていました。
付け合わせはたっぷりの玉葱とピーマン。
もう一品は、さっぱりときゅうりとわかめの酢の物です。

執筆者:masumi
関連記事
今晩も冷蔵庫おそうじ夕食です。 豚肉と、もやし人参ピーマンを細切りにして炒めています。 薄味でもしっかりした味付けだったので質問したら、麺つゆ・オイスターソース・鶏ガラ粉末など少々、一貫性ない調味料で …
今晩はチンジャオロース。なのに・・お皿に竹輪が乗っている。 不思議だ・・ 量が少なかったので、冷蔵庫にあったものを加えたとの事でした。 山芋の短冊は鰹節と醤油和え。夏はこんなのが美味しい。 ポテサラに …
料理家の友人から、「気晴らしに作ってみました」写真が届きました。 華やかなブーケサラダです。 左は、豆苗とゆで卵の白身、生ハム、ミニアスパラガス 右は、なばなとゆで卵の黄身 気分が明るくなりました。 …
昔はお菓子を含めてパンも随分作りました。 食パンが大好きなので、パン焼き機のない時代にこたつで発酵させたりしてました。 手作りにすると練が甘いとか、過発酵で気泡ができやすいです。 市販のパンでこんな大 …